funda para ebook

hola a todas!! los reyes me regalaron un ebook y la verdad que aun no tenia funda para a el asique decidi hacerle una,este es el resultado,se que tengo que mejorar pero poco a poco se logran las cosas,¿que os parece? espero comentarios :D

 

ENCARGO: galletas de canela con mermelada de frutas del bosque

una amiga mia me encargo unas galletas de canela,pero me dijo que las queria con algo mas,yo le pregunte con que mas las queria,y me dijo uqe la sorprendiera,pense en sus gustos y este es el resultado¿que os parece?espero comentarios

ENCARGO:tarta rosa con lazo y estrellas

bueno aqui os pongo la foto de un encargo.`para mi me quedo preciosa,es la primera vez que hago este modelo aunque se parece mucho a otros anteriores,espero que osguste y espero vuestros comentarios!! :D

UNA TARDE ENTRETENIDA...

es la primera vez que decoro magdalenas con pasta de azucar ¿ que os parece? espero que os guste!! :D

¿COMPARTIMOS RECETAS?

he estado pensando que alomejor algunos de vosotros os gustaria compartir vuestras recetas,pues bien, quien quiera puede poner aqui la receta que quiera y luego intentare hacerla,publicare fotos,o tambien podemos poner fotos de las recetas que yo e puesto aqui ¿ que os parece? cualquier otra idea,comentario,sugerencia es bienvenida y agradecida. os espero ;D

TARTA DE FRESONES

holaa!! esta tarta la hice para el dia 14 y aqui os dejo la receta y un par de fotitos,espero que os guste! :D

PARA LA BASE: de bizcocho o de galletas: de bizcocho: ponemos sobaos que cuadren bien y se le pone un poquito de leche para que no este muy seco. de galletas: 2 paquetes de galletas maria en polvo 100g de mantequilla preparacion: de desace la mantequilla en el micro y se le va añadiendo las galletas,luego se le hecha en el molde deseado y con ayuda de una cuchara se va estendiendo hasta que quede todo bien repartido y liso. PARA EL RELLENO: 500 nata montada,500g de queso para untar,350g de fresones triturados,150 g de azucar (al gusto) 7 de gelatinas neutras,fresones cortados en laminas para la decoracion.PREPARACION: ponemos a calentar un poquito de leche a canlentar,luego cuando esta caliente le incorporamos las gelatinas previamente hidratadas,luego incorporamos el queso de huntar y lo mezclamos todo bien,cuando esta listo incorporamos las fresas trituradas y la mitad del azucar y reservamos la mezcla. montamos la nata con la otra mitad del azucar,cuando este lista la nata vamos incorporandola poco a poco y coon movimientos embolventes para que no se baje la mezcla de la gelatina el azucar ,el queso y los fresones.en un molde donde ya hemos puesto la base,hechamos la mezcla preparada y lo metemos en la nevera durante 3 o 4 horas ( yo lo dejo de un dia para otro) cuando ya ha pasado el tiempo ponemos las fresas laminadas para decorar como querais y listo para comerr!! espero que os gustee!! la verdad que cuando la hice duro muy poco jajaja

Tarta de mousse de chocolate

PARA LA BASE: de bizcocho o de galletas: de bizcocho: ponemos sobaos que cuadren bien y se le pone un poquito de leche para que no este muy seco. de galletas: 2 paquetes de galletas maria en polvo 100g de mantequilla preparacion: de desace la mantequilla en el micro y se le va añadiendo las galletas,luego se le hecha en el molde deseado y con ayuda de una cuchara se va estendiendo hasta que quede todo bien repartido y liso. PARA LA MOUSSE:250g de queso tipo philadelfia,500 g de nata nmontada,6 gelatinas neutras,1 tableta de chocolate (el que se quiera),150 de azucar (algusto),100 de chocolate en polvo. PARA DECORAR: chocolatge en polvo y chocolate rallado( yo lo hice a mano) PREPARACION DE LA MOUSSE:se poone o al baño maria o en el microondas a derretir el chocolate,cuando ya este se le pone las gelatinas previamente hidratadas y se desacen con el chocolate,acontinuacion ponemos el queso philadelfia en la mezcla y se remueve muy bien hasta que se haga una crema sin grumos.montamos la nata y se le va hechando el azucar y el chocolate en polvo,cuando este todo bien montado se le incorpora poco a poco la mezcla de chocolate,gelatina y queso ( que este templada tirando a frio porque sino la nata se baja) cuando ya este todo bien integrado,se pone en el molde con la base de bizcocho o galletas previamente colocado y se deja enfriar 3 o 4 horas ( yo lo dejo de un dia para otro,queda mas rico)se saca 2 horas antes de comer y entonces se le pone chocolate en polvo y la ralladura de chocolate.y listo para comer. yo le puse los patitos y los huevos porque me parecia gracioso y queda como un nido y asi queda,aqui os dejo la foto.espero que os guste!!

EL CUMPLEAÑOS DE MI ABUELA...YA 90 AÑOS!!

Ayer fue el cumpleaños de mi abuela,cumplio 90 años....quien lo diría!! El domingo lo celebramos y esta es la tarta que hice para ella,que os parece? Espero comentarios un besote para todos!!!

Tambien hice esta otra tarta mas pequeña y de otro estilo

RECETA:tarta de queso

PARA LA BASE: de bizcocho o de galletas: de bizcocho: ponemos sobaos que cuadren bien y se le pone un poquito de leche para que no este muy seco. de galletas: 2 paquetes de galletas maria en polvo 100g de mantequilla preparacion: de desace la mantequilla en el micro y se le va añadiendo las galletas,luego se le hecha en el molde deseado y con ayuda de una cuchara se va estendiendo hasta que quede todo bien repartido y liso. PARA LA CREMA DE QUESO: 400 de nata para montar 400 de queso para untar tipo philadelfia 4ó6 hojas de gelatina 150 de azucar (al gusto) PARA DECORAR: la mermelada que querais PREPARACION DE LA CREMA DE QUESO: en un cazo se pone la nata a calentar y cuando este un poco calentita se le añade el azucar y el queso,se remueve bien que no quede nigun grumo. previamente la gelatina se pone en agua para que se hidrate,cuando ya este hidratada se añade ala nata con el queso y el azucar templado tirando a caliente y se remueve bien sin que queden grumos. cojemos el molde con la base ya preparada y se le pone la mezcla de queso que ya hemos hecho y se mete en la nevera de 3 a 4 horas,yo lo hago de un dia para otro porque creo que queda mejor y cuando lo sequemos de la nevera para que no este tan frio le pongo la mermelada,que es de frutos del bosque o de melocoton,con el mismo frio de la tarta ayuda a que la mermelada cuaje un poco,y ya esta!! lista para comerr!! la verdad que queda buenisima y es muy facil de hacerr!!os dejo la foto para que veais como me ha quedado ami :) espero comentarios!!

RECETA: tarta de manzana

como ya os dije ire poniendo recetas de mis tartas,tambien si quereis podeis poner ideas para que haga tartas ¿ que os parece?. bueno la primera receta es de... TARTA DE MANZANA *PARA LA BASE: 1 lamina de pasta quebrada o hojaldre *PARA LA CREMA: 1 huevo entero 2 yemas de huevo 150g de azucar 50 de harina o maicena 1/2 de leche corteza de limon y naranja *PARA EL DECORADO: 2 manzanas cortadas en gajos azucar o gelatina para tartas *PREPARACION: engrasamos un molde redondo ( se puede poner el que se quiera) desmontable de 25 cm de diametro y se pone la pasta quebrada o el hojaldre y se mete en el horno a 180º,que este a medio hacer. preparamos la crema,se pone a cocer la leche con la corteza de limon y naranja.aparte se baten bien los huevos con el azucar,las yemas y el harina.cuando esta todo bien mezclado se añade la leche colada y se pone a cocer sin dejar de remover durante 5 minutos,pues se agarra con mucha facilidad,se retira y se deja enfriar. cojemos la Base de la tarta a media hacer y se hecha la crema,por encima ponemos las manzanas cortadas en gajos haciendo la decoracion que queramos y espolvoreamos generosamente azucar por encima y se mete en el horno a 180º hasta que las manzanas esten doraditas, se deja enfriar y lista para comer!! es muy facil de hacer y esta muy rica!!aqui os dejo la foto de como me ha quedado ami,espero comentarios!!;)

Tarta con patitos

hola a tod@s,aqui os dejo la foto de la ultima foto que hice para los amigos de mi chico. la verdad que cuando la vieron les encanto!!. es de mousse de chocolate con almendras y puse unos patitos de azucar que hice yo misma,la ralladura de chocolate es del mismo,la ralle con nun cuchillo,espero que os guste y dentro de poco ire poniendo recetas para quien le interese,un besito ;).

tarta de chocolate con estrellas del r.madrid

aqui os dejo las fotos de un encargo que hice en estos dias, es de chocolate con relleno de trufa,y las estrellas del r.madrid.espero que os guste

Tarta de queso y frutas del bosque

hola a todos!! aqui os dejo unas fotos de la tarta que hechco de queso y frutas del bosque, tenia muchas ganas de hacerla,ya que me encanta!! y si,como esperaba a quedado buenisima!! jajajaja creo que durara poco jaja espero que os guste!!

Tarta personalizada

el viernes pasado tube un pedido para una celebracion,aqui os dejo la tarta de chocolate con trufa por dentro. ¿que os parece?

una tarde con mi hermano y la familia

en estos dias mi familia fuimos a casa de mi hermano a pasar el dia,el y yo nos metimos en la cocina y esto es el resultado. espero que os guste un besito!! 1:Tarta de chocolate y lazo (bizcocho sin huevo)

2:tarta de melocoton y topos (bizcocho normal)

3: tarta de chocolate con crema mantequilla de chocolate,lazo y lunares (bizcocho sin huevo)

TARTA INFANTIL

Corazones y Mariposas ¿que os parece?

Bizcocho nevado!

Este biscocho si va con la epoca en la que estamos jaja es de naranja,limon y chocolate, que os parece¿?mmmmm esta riquisimo!!

Flor de manzana!!

bueno aqui os pongo otra de mis creaciones,no se porque me da por hacer flores jajajaja por si alguien no sabia que es,es una tarta de manzana con forma de lo flor, espero que os guste

Un girasol!!

ho0la a tod@s!!! aqui os traigo una nueva creacioon,es un girasol hecho por mi!! que os parece? espero buestros comentarios y espero que os guste!! un besito!!